Nutrologia é a especialidade médica  que faz a prevenção, o diagnóstico e o tratamento de doenças relacionadas  com a nutrição e a alimentação do indivíduo. O médico nutrólogo pode identificar e orientar a modificação de práticas alimentares inadequadas e de hábitos de vida que contribuam para o desenvolvimento de doenças crônicas. O nutrólogo também pode identificar e tratar estados orgânicos, relacionados com o quadro nutricional do paciente,  que estejam contribuindo para o  surgimento de manifestações clínicas indesejáveis.

Nutricionista é o profissional responsável por prescrever dietas equilibradas de nutrientes e calorias de acordo com o objetivo e necessidades do paciente. Também indica suplementações, quando necessário. Prepara cardápios para refeições completas e controla a qualidade dos produtos, o preparo dos alimentos e a higiene do processo.
Com isso, o nutricionista pode auxiliar na prevenção de doenças, ajudar a promover a qualidade de vida, a segurança alimentar e contribuir para a prática da alimentação saudável com modificação no comportamento alimentar.”